INICIO NUEVO TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"

DOMINGO 15/04/2012
TALLER INTENSIVO LA ESCUELA DEL PASAPALO

INICIO DEL TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses (8 clases días Domingo) + 9no. Domingo Graduación y evaluación final (Interrumpidos, con algún Domingo libre) 8:00 A.M. a 1:30 P.M.
Bs. 4.500,00


INSCRIPCIÓN: 1.500,00
Y cancelan el resto(3.000,00) en 3 cuotas antes de la 4ta. clase


LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS

Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos


INFORMACIÓN GENERAL PARA LA ESCUELA DEL PASAPALO

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia, Ingredientes, equipos necesarios y degustación de todo lo realizado en el curso.

Lugar: centro comercial los Ruices. Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico
(Cta. Cte banco Venezuela. 0102 0488 71 0000036906, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)


Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción a la: escueladelpasapalo@hotmail.com

Copia de transferencia y numero de planilla de depósito o comprobante de transferencia bancaria:
Fecha:
Monto:
Nombre completo:
Numero de cedula:
Número de teléfono fijo:
Número de teléfono celular:
Correo electrónico:

Importante:

(puede llevar cámara fotográfica (no filmadora) ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa,lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia



Inglevis Ramírez Inglevis Ramírez
Chef Instructora
Telf.: 0416-6310835/ 0414-9286330
Correo Electrónico: escueladelpasapalo@hotmail.com
BLOG: http://inglevisramirez.blogspot.com
Twiter: @CHEFINGLEVIS

DOMINGO 28 de Agosto

INICIO DEL TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses ( 8 clases) + 9no. Domingo Graduación y evaluación final

LOS DOMINGOS 8:00 A.M. a 1:30 P.M. (TENDREMOS ALGUNOS DOMINGOS LIBRES PARA DESCANSAR)
Bs. 3.300,00
Uniforme Bs. 200

INSCRIPCIÓN: Bs.1000 + Bs. 200,00 de uniforme. Total 1.200,00
Y cancelan el resto (2.300) en 3 cuotas antes de la 4ta. clase


LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS

Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos

INFORMACION GENERAL

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación de todo lo realizado en el curso.
Chef Intructora: Inglevis Ramírez.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico

(Cta. Cte banco Venezuela. 0102 0488 71 0000036906, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción
Copia de transferencia y numero de planilla de depósito o comprobante de transferencia bancaria:
Fecha:
Monto:
Nombre completo:
Numero de cedula:
Número de teléfono fijo:
Número de teléfono celular:
Correo electrónico:

Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia)

Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 / mail: escueladelpasapalo@hotmail.com/
blog: http://inglevisramirez.blogspot.com/
Twiter: CHEFINGLEVIS
Facebook: http://www.facebook.com/chefinglevis
PIN Blackberry: 2250F661


notificación puede ser realizada a través de los teléfonos: 0416-6310835 / 0414-9286330


Inglevis Ramírez

Chef Ejecutiva/Coordinadora de Eventos

Promoción Curso este miércoles 17/08/2011

No te pierdas esta promoción CURSO FANTASIAS SALADAS PARA FIESTAS INFANTILES ESTE Miércoles 17/08/2011 No te irás de viaje ven a mi curso: 8:00 a.m. a 12:30 p.m. BsF. 380
Centro Comercial Los Ruices
1 persona x Bs.380 y 2 X Bs. 450 Bs. C.c Los Ruices- Caracas telf: 0416631083 5 Reserva y Deposita todo incluido!


PASAPALOS PARA FIESTAS INFANTILES
FANTASÍAS SALADAS PARA FIESTAS INFANTILES

Tartaletas mini cri - cri
Canducho especial en forma de gusanito alegre
Mini caracolitos jamón y almendras
Caramelos de hojaldre salados
Mini Ratones de queso con colas crujientes

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Información Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final de CADA DIA DE CURSO se hace montaje de mesa para la presentación de todo lo elaborado en clase y decoración, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia .
Información de Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 /
mail: escueladelpasapalo

@hotmail.com/
blog: http://inglevisramirez.blogspot.com/
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CURSOS PARA EL MES DE AGOSTO

Lugar: centro comercial los Ruices

DÍAS MIÉRCOLES 8:00 A 12:30 BS. 380,00

MIÉRCOLES 03/08/2011: ENSALADAS DE GRAN GOURMET, VINAGRETAS Y ADEREZOS
MIÉRCOLES 10/08/2011: BOCADOS, MINIATURAS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTE
MIÉRCOLES 17/08/2011: PASAPALOS PARA FIESTAS INFANTILES
MIÉRCOLES 24/08/2011: MODELADOS DE QUESOS EN FORMA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
MIÉRCOLES 31/08/2011: COCINA SENCILLA DIRIGIDA PARA NIÑOS (CURSO PARA NIÑOS DE 10 A 14 AÑOS)


DÍAS DOMINGOS 8:00 A.M. A 1:30 P.M. BS. 380,00

DOMINGO 14/08/2011: BOCADOS Y MINIATURAS CRIOLLO GOURMET

DOMINGO 21/08/2011: PLACERES EN MINIATURA

INFORMACIÓN GENERAL PARA LOS TALLERES CORTOS.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Guía de apoyo
3. Ingredientes, equipos necesarios
4. Degustación de todo lo realizado en el curso
6. Evaluaciones
7. Participación
8. Certificado de asistencia

EL PARTICIPANTE DEBE LLEVAR:

1. Envase con tapa de tamaño mediano
2. Lápiz o lapicero
3. Delantal, gorro o pañoleta y paño de cocina
4. Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia


Importante: (puede llevar cámara fotográfica (no filmadora) ya que al final del curso se hace montaje de mesa decorada para la presentación

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico

(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción a la: escueladepasapalo@hotmail.com

DOMINGO 28/08/2001
TALLER INTENSIVO LA ESCUELA DEL PASAPALO

INICIO DEL TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses ( 8 clases días Domingo) + 9no. Domingo Graduación y evaluación final
(50% DE LA DISPONIBILIDAD DE CUPOS)

8:00 A.M. a 1:30 P.M.
Bs. 3.300,00
Uniforme Bs. 200
TOTAL: Bs. 3.500,00


INSCRIPCIÓN: Bs.1000 + Bs. 200,00 de uniforme. Total 1.200,00
Y cancelan el resto(2.300,00) en 3 cuotas antes de la 4ta. clase


LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS

Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos


INFORMACIÓN GENERAL PARA LA ESCUELA DEL PASAPALO

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia, Ingredientes, equipos necesarios y degustación de todo lo realizado en el curso.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico
(Cta. Cte banco Venezuela. 0102 0488 71 0000036906, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)


Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción a la: escueladepasapalo@hotmail.com

Copia de transferencia y numero de planilla de depósito o comprobante de transferencia bancaria:
Fecha:
Monto:
Nombre completo:
Numero de cedula:
Número de teléfono fijo:
Número de teléfono celular:
Correo electrónico:

Importante: (puede llevar cámara fotográfica (no filmadora) ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa,lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia



Inglevis Ramírez Inglevis Ramírez
Chef Instructora
Telf.: 0416-6310835/ 0414-9286330
Correo Electrónico: escueladelpasapalo@hotmail.com
BLOG: http://inglevisramirez.blogspot.com
Twiter: @CHEFINGLEVIS

CURSOS EN SAN CRISTÓBAL

02- 03 - Y 04 DE SEPTIEMBRE
Bs. 450 x día o los 3 días x Bs. 1.200,00


VIERNES 02 DE SEPTIEMBRE

MODELADOS DE QUESOS
10 FIGURAS IMPACTANTES PARA TUS MESAS DE QUESOS COMO FERROCARRIL, OSO, FRUTAS, RATONES Y OTROS

SÁBADO 03 DE SEPTIEMBRE

DELICIAS, BOCADOS Y MINIATURAS PARA CATERING
TODO LA PASAPALERÍA DE VANGUARDIA PRESENTACIONES EN CHOT, CUCHARAS JAPONESAS Y BOCADOS ARTITISCOS

DOMINGO 04 DE SEPTIEMBRE

PASAPALOS CONGELADOS
UN MUNDO GOURMET PASAPALOS CALIENTES EN TU FIESTA 6 SABORES DE TEQUEÑOS GOURMET, 2 TIPOS DE MASAS, ESFERAS, ICARAS HORNEADAS, NUGGUETS ARTESANALES


EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Guía de apoyo
3. Ingredientes, equipos necesarios
4. Degustación de todo lo realizado en el curso
6. Evaluaciones
7. Participación
8. Refrigerio
9. Certificado de asistencia

EL PARTICIPANTE DEBE LLEVAR:

1. Envase con tapa de tamaño mediano
2. Lápiz o lapicero
3. Delantal, gorro o pañoleta y paño de cocina
4. Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia


Importante: (puede llevar cámara fotográfica (no filmadora) ya que al final del curso se hace montaje de mesa decorada para la presentación

INFORMACIÓN GENERAL PARA TODOS LOS CURSOS.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico
(Cta. Cte banco Venezuela. 0102 0488 71 0000036906, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)
(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción a la: escueladepasapalo@hotmail.com

Copia de transferencia y numero de planilla de depósito o comprobante de transferencia bancaria:
Fecha:
Monto:
Nombre completo:
Numero de cedula:
Número de teléfono fijo:
Número de teléfono celular:
Correo electrónico:


Chef Intructora: Inglevis Ramírez/ Tel. : 0416 6310835 / 0414 9286330 /

CALENDARIOS DE LOS PROXIMOS CURSOS, INSCRIBETE YA!!

MIÉRCOLES 20 DE JULIO 8:00 A 12:30 Bs. 380,00
PASAPALOS CONGELADOS/CUPOS DISPONIBLES

Un mundo Gourmet Pasapalos Calientes en Tu Fiesta NUEVA FECHA: Miércoles 20/07 de 8 AM a 12:30 Bs 380 C.C Los Ruices
Tequenos tradionales/ Linea de tequeÑos gourmet y sus variedades /nugguets/esferas/mini pasteles cappresas

DOMINGO 17 DE JULIO
8:00 A 1:30 X paquete
6ta. Clase ESCUELA DEL PASAPALO-CUPOS

AGOTADOS

MIÉRCOLES 20 DE JULIO 8:00 A 12:30 Bs. 380,00 PASAPALOS CONGELADOS LINEA DE TEQUEÑOS GOURMET Y MUCHAS OTRAS ALTERNATIVAS EN PASAPALOS CALIENTES PARA TUS FIESTAS /CUPOS DISPONIBLES

DOMINGO 24 DE JULIO 8:00 A 1:30 X paquete 8va. Clase ESCUELA DEL PASAPALO-CUPOS AGOTADOS

MIÉRCOLES 27 DE JULIO 8:00 A 12:30 Bs. 380,00 ENSALADAS DE GRAN GOURMET, VINAGRETAS Y ADEREZOS./CUPOS DISPONIBLES

DOMINGO 07 DE AGOSTO TODO EL DÍA GRADUACIÓN 4TA. PROMOCIÓN ESCUELA DEL PASAPALO /(SOLO PARA LOS ALUMNO Y UN ACOMPAÑANTE POR ALUMNO)


FECHA INICIO
DOMINGO 28 de Agosto

INICIO DEL TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses ( 8 clases) + 9no. Domingo Graduación y evaluación final
(50% DE LA DISPONIBILIDAD DE CUPOS)

8:00 A.M. a 1:30 P.M.
Bs. 3.300,00
Uniforme Bs. 200


INSCRIPCIÓN: Bs.1000 + Bs. 200,00 de uniforme. Total 1.100,00
Y cancelan el resto en 3 cuotas antes de la 4ta. clase


LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS

Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos


INFORMACIÓN GENERAL PARA TODOS LOS CURSOS

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia, Ingredientes, equipos necesarios y degustación de todo lo realizado en el curso.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico
(Cta. Cte banco Venezuela. 0102 0488 71 0000036906, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)
(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción a la: escueladepasapalo@hotmail.com

Copia de transferencia y numero de planilla de depósito o comprobante de transferencia bancaria:
Fecha:
Monto:
Nombre completo:
Numero de cedula:
Número de teléfono fijo:
Número de teléfono celular:
Correo electrónico:

Importante: (puede llevar cámara fotográfica (no filmadora) ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa,lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia

Chef Intructora: Inglevis Ramírez/ Tel. : 0416 6310835 / 0414 9286330 /

BOCADOS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES

MIERCOLES 27 de Junio 8:00 A.m. a 12:30 P.m. Bs. F. 380

BOCADOS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES
EXÓTICAS ALTERNATIVAS PARA UNA VELADA DISTINTA, PASAPALOS IDEALES PARA SERVIR EN BODAS Y 15 AÑOS....

• Ciruelas pasas rellenas con crema de roquefort, coronadas con kiwi y nueces
• Mini Napoleón de Papas con crema de cebollin coronados con caviar y eneldo
• Dip de queso de cabra, pétalos de rosa y nueces caramelizadas
• Finos y Variados Canapés Crujientes con Coronas Exóticas
• Mousse de Ajoporros pollo y pistachos
• Tartar de aguacate, salmón con aceite de eneldo, manzanas y aderezo de parchita.


Chef Intructora: Inglevis Ramírez.
Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia, Ingredientes, equipos necesarios y degustación de todo lo realizado en el curso.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico
(Cta. Cte banco Venezuela. 0102 0488 71 0000036906, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)
(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción a la: escueladepasapalo@hotmail.com

Copia de transferencia y numero de planilla de depósito o comprobante de transferencia bancaria:
Fecha:
Monto:
Nombre completo:
Numero de cedula:
Número de teléfono fijo:
Número de teléfono celular:
Correo electrónico:

Importante: (puede llevar cámara fotográfica (no filmadora) ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa,lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia

Chef Intructora: Inglevis Ramírez/ Tel. : 0416 6310835 / 0414 9286330 /

CALENDARIO DE CURSOS PARA JUNIO Y JULIO

EL MIERCOLES NO TE PIERDAS EL CURSO DE: PASAPALOS IDEALES PARA SERVIR EN BODAS, BAUTIZOS Y 15 AÑOS.. Curso miércoles 22 de Junio "BOCADOS PARA PALADARES EXIGENTES de 8:00 a 12:30 Bs 380 Todo Incluido ccs-Los Ruices inf: escueladelpasapalo@hotmail.com


DOMINGO 26 DE JUNIO 8:00 A 1:30 X paquete 5ta. Clase ESCUELA DEL PASAPALO-CUPOS AGOTADOS

MIÉRCOLES 29 DE JUNIO 8:00 A 12:30 Bs. 380,00
BOCADOS, SORPRESAS Y MINIATURAS PARA PALADARES EXIGENTES /CUPOS DISPONIBLES

DOMINGO 3 DE JULIO 8:00 A 1:30 X paquete 6ta. Clase ESCUELA DEL PASAPALO-CUPOS AGOTADOS

MIÉRCOLES 6 DE JULIO 8:00 A 12:30 Bs. 380,00 PASAPALOS CONGELADOS /CUPOS DISPONIBLES

DOMINGO 10 DE JULIO 8:00 A 1:30 X paquete
LIBRE SIN CLASES

MIÉRCOLES 13 DE JULIO 8:00 A 12:30 Bs. 380,00
MUNDO DE LAS MOUSSE CREMAS Y PATES/CUPOS DISPONIBLES

DOMINGO 17 DE JULIO
8:00 A 1:30 X paquete
7ma. Clase ESCUELA DEL PASAPALO-CUPOS AGOTADOS

MIÉRCOLES 20 DE JULIO 8:00 A 12:30 Bs. 380,00 PASAPALOS PARA FIESTAS INFANTILES/CUPOS DISPONIBLES

DOMINGO 24 DE JULIO 8:00 A 1:30 X paquete 8va. Clase ESCUELA DEL PASAPALO-CUPOS AGOTADOS

MIÉRCOLES 27 DE JULIO 8:00 A 12:30 Bs. 380,00 ENSALADAS DE GRAN GOURMET, VINAGRETAS Y ADEREZOS./CUPOS DISPONIBLES

DOMINGO 31 DE JULIO TODO EL DÍA X paquete
GRADUACIÓN 4TA. PROMOCIÓN ESCUELA DEL PASAPALO /CUPOS DISPONIBLES

DOMINGO 07 de Agosto

INICIO DEL TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses ( 8 clases) + 9no. Domingo Graduación y evaluación final
(50% DE LA DISPONIBILIDAD DE CUPOS)

8:00 A.M. a 1:30 P.M.
Bs. 3.300,00
Uniforme Bs. 200


INSCRIPCIÓN: Bs.1000 + Bs. 200,00 de uniforme. Total 1.100,00
Y cancelan el resto en 3 cuotas antes de la 4ta. clase


LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS

Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos


INFORMACIÓN GENERAL PARA TODOS LOS CURSOS

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia, Ingredientes, equipos necesarios y degustación de todo lo realizado en el curso.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico
(Cta. Cte banco Venezuela. 0102 0488 71 0000036906, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)
(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción a la: escueladepasapalo@hotmail.com

Copia de transferencia y numero de planilla de depósito o comprobante de transferencia bancaria:
Fecha:
Monto:
Nombre completo:
Numero de cedula:
Número de teléfono fijo:
Número de teléfono celular:
Correo electrónico:

Importante: (puede llevar cámara fotográfica (no filmadora) ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa,lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia

Chef Intructora: Inglevis Ramírez/ Tel. : 0416 6310835 / 0414 9286330 /

PROGRAMA 12 DE MAYO, RECETA POLLO TEMPURIZADO CON MIEL Y AJONJOLI

• 2 pechugas de pollo sin hueso cortado en cubos de 3 cm x 3 cm.
• Aceite abundante para freír
• 3 huevos
• 2 tazas de soda
• 2 tazas de harina de trigo
• ½ taza de miel
• ½ taza de ajonjolí
• 2 cucharadas de salsa soya
• 1 cucharada de ajo molido
• Pizca de canela molida
• Pizca de nuez moscada
• sal y pimienta al gusto


PROCEDIMIENTOS

Marina el Pollo con la soya. Sal, Nuez moscada canela y pimienta mínimo media hora antes a su preparación
Mezcla en un bool los huevos, soda, harina y sal al gusto has lograr una tempura espesa (con la textura de un engrudo)
Justo antes de introducir el pollo incorporale dos o tres cubos de hielo para enfriar un poco la preparación y así lograr una tempura mas crujiente
Vacía los dados de pollo ya marinado en el bool con la mezcla
Y fríe en abundante aceite caliente colocando los dados de pollo de uno en uno y no volcando grandes cucharadas con la mezcla ya que solo lograría una tortilla de pollo y harina
Deja dorar y cuida que no quede el pollo crudo por dentro, retira cuando este en su punto reposa encima de una hoja de toallin para escurrir la mayor grasa posible
Sirve en una fuente y báñalo con hilos de miel y una lluvia de ajonjoli

INGLEVIS RAMÍREZ
CHEF INSTRUCTORA

Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330

mail: escueladelpasapalo@hotmail.com

Blog: http://inglevisramirez.blogspot.com




INFORMACIÓN DE CURSOS Y GUÍAS A LA VENTA

DOMINGO 07 de Agosto

INICIO DEL TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses ( 8 clases) + 9no. Domingo Graduación y evaluación final

8:00 A.M. a 1:30 P.M.
Bs. 3.300,00
Uniforme Bs. 200


INSCRIPCIÓN: Bs.1000 + Bs. 200,00 de uniforme. Total 1.100,00
Y cancelan el resto en 3 cuotas antes de la 4ta. clase


LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS

Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos

INFORMACION GENERAL

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación de todo lo realizado en el curso.
Chef Intructora: Inglevis Ramírez.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico

(Cta. Cte banco Venezuela. 0102 0488 71 0000036906, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción
Copia de transferencia y numero de planilla de depósito o comprobante de transferencia bancaria:
Fecha:
Monto:
Nombre completo:
Numero de cedula:
Número de teléfono fijo:
Número de teléfono celular:
Correo electrónico:

Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia)



GUIAS A LA VENTA

Tengo a la venta 8 guías, a continuación:

1. Pasapalos Finos y Avanzados 1

2. Pasapalos Finos y Avanzados 2

3. El mundo de las Mousse cremas y Pates

4. Lucete en tu fiesta con mis mejores 50 pasapalos

5. Bocados, Miniaturas y Sorpresas para paladares exigentes

6. 30 Ensaladas, Vinagretas y Aderezos

7. Vinagres y Aceites de Olivas Aromatizados

(Cualquiera de las anteriores Bs 120,00 c/u)

8. 100 Cosas para aprender de un Chef Bs. 170,00



Pueden aprovechar la promoción de 6 guías por Bs. 450,00
o mis 8 guias por Bs. 650,00



Para obtenerlas solo debe depositar en la mi cta bancaria, una vez que deposite me llama o me escribe por esta vía con sus datos:

Nombre: Números Telefónicos fijo y Celular: Dirección: Numero de planilla de deposito o numero de transferencia bancaria por vía internet: y guías en las que esta interesada:

Una vez que confirme estos datos en 48 horas le llegan las guías Por MRW con cobro a destino.

(Cta. Cte banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramirez C.I 11924235



Agradecida por tomarme en cuenta para ampliar sus conocimientos gastronómicos me despido sin mas que hacer referencia



Atentamente



Inglevis Ramirez Inglevis Ramírez

Chef Instructora Telf.: 0416-6310835/ 0414-9286330/Correo Electrónico: quefiesta@hotmail.comBLOG: http://inglevisramirez.blogspot.com/Twiter: @CHEFINGLEVIS

INSCRIPCIONES ABIERTAS PARA LA PRÓXIMA ESCUELA DEL PASAPALO (LA ESCUELA DE MAYO SIN DISPONIBILIDAD DE CUPOS)

DOMINGO 07 de Agosto

INICIO DEL TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses ( 8 clases) + 9no. Domingo Graduación y evaluación final

8:00 A.M. a 1:30 P.M.
Bs. 3.300,00
Uniforme Bs. 200

INSCRIPCIÓN: Bs.1000 + Bs. 200,00 de uniforme. Total 1.100,00
Y cancelan el resto en 3 cuotas antes de la 4ta. clase


LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS

Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos

INFORMACION GENERAL

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación de todo lo realizado en el curso.
Chef Intructora: Inglevis Ramírez.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por correo electrónico

(Cta. Cte banco Venezuela. 0102 0488 71 0000036906, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Pasar toda la información exacta para formalizar su inscripción
Copia de transferencia y numero de planilla de depósito o comprobante de transferencia bancaria:
Fecha:
Monto:
Nombre completo:
Numero de cedula:
Número de teléfono fijo:
Número de teléfono celular:
Correo electrónico:

Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia)

Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 / mail: escueladelpasapalo@hotmail.com/
blog: http://inglevisramirez.blogspot.com/
Twiter: CHEFINGLEVIS
Facebook: http://www.facebook.com/chefinglevis
PIN Blackberry: 2250F661


notificación puede ser realizada a través de los teléfonos: 0416-6310835 / 0414-9286330


Inglevis Ramírez

Chef Ejecutiva/Coordinadora de Eventos

TARTALETAS DE LINAZA CON CREMA DE CABRA Y CEBOLLAS CARAMELIZADAS AL BALSÁMICO

INGREDIENTES PARA MASA QUEBRADA PARA TARTALETAS SALADAS

• 200 gramos de harina
• 1 yema de huevo
• 80 gramos de mantequilla
• una cucharada de aceite
• 100 ml. de agua y sal
• 2 cucharadas de linaza

RELLENO

• 200 grs. de queso crema
• 100 grs. de queso de cabra
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta

CEBOLLAS CARAMELIZADAS AL BALSÁMICO

1 Cebolla grands cortada en juliana
1 taza de azúcar
½ taza de vinagre balsámico
2 cucharadas de mantequilla

Inglevis Ramírez
chef Instructora

Chef Instructora Telf.: 0416-6310835/ 0414-9286330
Correo Electrónico: escueladelpasapalo@hotmail.com
BLOG: http://inglevisramirez.blogspot.com
Twiter: @CHEFINGLEVIS

GANADORES

ESTOS SON LOS GANADOES Y SUS RESPECTIVOS COMENTARIOS COMUNIQUENSE CONMIGO POR VIA CORREO ELECTRONICO:
escueladelpasapalo@hotmail.com


Padre Daniel dijo...
Hola Inglevis no se si quede entre los 10 que tenian que comentar sobre el programa de los ricos pasapalos que realizaste en el programa de TV FAMILIA en habilidades con Raquel. espero tener suerte.

13 de abril de 2011 10:58

selenita dijo...
INGLEVIS, EXCELENTE PROGRAMA EL DE HOY NOS VEMOS EL DOMINGO ME FASCINA ESTA RECETA, CREO QUE POR MEDIO D EMI MI MAMITA SE GANO LA GUIAAAAAAAAAAA, YUPI, UN BECHETE

13 de abril de 2011 11:02

Joneisis dijo...
HOLA INGLEVIS MARAVILLOSAS TUS TARTALETAS DEL PROGRAMA DE HABILIDADES CON RAQUEL, EXCELENTE PROGRAMA Y EXCELENTE PARTICIPACIÒN, CONCURSO POR LA GUÌA.
SALUDOS Y ÈXITOS.

13 de abril de 2011 11:03

liliana dijo...
Hola Inglevis, espectacular el programa habilidades con raquel, me encanto el modo que tienes de explicar y los tips que dices, ojala haya quedado entre los 10 para la guia. Se ven que esos pasapalos son exquisitos, gracias por enseñarnos y al programa de raquel excelente.

13 de abril de 2011 11:25

Joh@ dijo...
Hola, excelente las receta del Programa de Habilidades con Raquel, espero ganarme una guia, excelente receta



13 de abril de 2011 11:32

Mary dijo...
HOLA iNGLEVIS, ME FASCINA LOS PROGRAMAS DE COCINA, YA HICE UNA RECETA TUYA Y ME QUEDO EXQUISITA, ESPERANDO HAGAS ESTE CURSO EN CARACAS EN OTRA FECHA..GRACIAS

13 de abril de 2011 11:33

Joneisis dijo...
Siii! muchas gracias, por cierto mi correo es jjbr159@gmail.com, ¿còmo hacemos para retirarla? y estoy interesada en tus cursos de pasapalos en Caracas. Saludos



13 de abril de 2011 11:45

sara dijo...
sara socolovich quisiera optar por unas de tus guias me encanto el programa de hoy fue muy bueno los tips que distes aparte de lo que realizaste nos servira de mucha ayuda gracias:)

13 de abril de 2011 11:46

Heczey Garrachán dijo...
Chef Amiga,Felicitaciones Excelente programa en TV Familia.. Que dios te siga colmando de muchos Exitos, saludos

13 de abril de 2011 11:49

analiese dijo...
vi tu programa hoy de las tartaletas te sigo, espero tener la oportunidad de hacer tus cursos. estoy algo lejos puerto la cruz. saludos y exitos

13 de abril de 2011 11:56

Yaris dijo...
Hola creo que realice los comentarios donde no era pero bueno nada, no solo el programa fue el mejor si no que tus guías y tus recetas también lo son, así que te deseo que sigan los éxitos

NUEVO CURSO PASAPALOS GOURMET ATENCIÓN AMIGOS Y ANTIGUOS ALUMNOS ESTARÉ DICTANDO EN CARACAS EL CURSO: "PLACERES EN MINIATURA" ESTE DOMINGO 17 DE ABRIL

NUEVO CURSO PASAPALOS GOURMET ATENCIÓN AMIGOS Y ANTIGUOS ALUMNOS ESTARÉ DICTANDO EN CARACAS EL CURSO: "PLACERES EN MINIATURA" ESTE DOMINGO 17 DE ABRIL Bs. 380 EN EL CENTRO COMERCIAL LOS RUICES DE 8:00 A 2:00 PM Y FIN DE SEMANA DEL 1erp. DE MAYO EN SAN CRISTOBAL

PLACERES EN MINIATURA

• TRUFAS DE SALMON
• MINI TARTALETAS TENTACIÓN DE MERMELADA DE CEBOLLA
• POLVOROSAS MEDITERRÁNEAS
• DELIRIOS DE MARACAIBO
• MINIATURAS CRIOLLO GOURMET

Chef Instructora: Inglevis Ramírez.

Incluye: Guía de Apoyo, Certificado de asistencia, Refrigerio y degustación de todo lo realizado!
Solo lleva lápiz o lapicero y si deseas tu cámara fotográfica.
Lugar: CENTRO COMERCIAL LOS RUICES
Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico
(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Importante:
Llevar cámara fotográfica (no filmadoras) ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia)
No se aceptan niños ni acompañantes
No se reservan cupos por mensajes ni llamadas telefónico la única forma es con planillas de depósitos o transferencias bancarias notificándolo por vía correo electrónico o mensajería de texto

HORARIO : 8 AM A 2 PM
Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 / mail: escueladelpasapalo@hotmail.com
blog: http://inglevisramirez.blogspot.com/
Twiter: CHEFINGLEVIS
Facebook: http://www.facebook.com/chefinglevis

De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente NO se reintegrará el valor del curso. Solo podrá asistir un suplente
Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos 0416-6310835 / 0414-9286330

Inglevis Ramírez
Chef Ejecutiva/Coordinadora de Eventos

CURSOS EN SAN CRISTÓBAL fin de samana 1ero. de Mayo

CURSOS EN SAN CRISTÓBAL
VIERNES 29/04/2011
Bs. 450.00

BOCADOS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES

EXÓTICAS ALTERNATIVAS PARA UNA VELADA DISTINTA, PASAPALOS IDEALES PARA SERVIR EN BODAS Y 15 AÑOS....

• Ciruelas pasas rellenas con crema de roquefort, coronadas con kiwi y nueces
• Mini Napoleón de Papas con crema de cebollín coronados con caviar y eneldo
• Dip de queso de cabra, pétalos de rosa y nueces caramelizadas
• Finos y Variados Canapés Crujientes con Coronas Exóticas
• Mousse de Ajoporros pollo y pistachos
• Tartar de aguacate, salmón con aceite de eneldo, manzanas y aderezo de parchita.

SÁBADO 30/04/2001
Bs. 450.00

PLACERES EN MINIATURA

• TRUFAS DE SALMON
• MINI TARTALETAS TENTACIÓN DE MERMELADA DE CEBOLLA
• POLVOROSAS MEDITERRÁNEAS
• DELIRIOS DE MARACAIBO
• MINIATURAS CRIOLLO GOURMET





DOMINGO 01/05/2011
Bs. 450.00

EL MUNDO DE LAS MOUSSE, CREMAS Y PATES



1. Dip de tomates secos. Almendras y cebollín
2. Rolls mediterráneo Capresa gourmet de ricota
3. Paté de langostinos con capas tricolores de ají dulce, cilantro y caraotas
4. Mousse de pollo, naranja, mandarina y romero
5. Dip crocante de queso de cabra con nueces y chutney de mango




Chef Instructora: Inglevis Ramírez.

Incluye: Guía de Apoyo, Certificado de asistencia, Almuerzo y degustación de todo lo realizado!
Solo lleva lápiz o lapicero y si deseas tu cámara fotográfica.
Lugar: ¿?
Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico
(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Importante:
Llevar cámara fotográfica (no filmadoras) ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia)
No se aceptan niños ni acompañantes
No se reservan cupos por mensajes ni llamadas telefónico la única forma es con planillas de depósitos o transferencias bancarias notificándolo por vía correo electrónico o mensajería de texto

HORARIO : 9 AM A 3 PM (LLEGADA PUNTUAL)
Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 / mail: escueladelpasapalo@hotmail.com
blog: http://inglevisramirez.blogspot.com/
Twiter: CHEFINGLEVIS
Facebook: http://www.facebook.com/chefinglevis


De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente NO se reintegrará el valor del curso. Solo podrá asistir un suplente
Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos 0416-6310835 / 0414-9286330

Inglevis Ramírez
Chef Ejecutiva/Coordinadora de Eventos

CALENDARIO DE PRÓXIMOS CURSOS

CALENDARIO DE PRÓXIMOS CURSOS


DOMINGO 10 de Abril 8:00 A.M. a 1:30 P.M.
Bs. 380
Centro Comercial Los Ruices

PASAPALOS PARA FIESTAS INFANTILES
FANTASÍAS SALADAS PARA FIESTAS INFANTILES

Tartaletas mini cri - cri
Canducho especial en forma de gusanito alegre
Mini caracolitos jamón y almendras
Caramelos salados
Ratones de queso


Incluye: Guia de Apoyo, Certificado de asistencia y degustacion de todo lo realizado! solo lleva lapiz o lappicero y si deseas tu camara fotografica.



Especificaciones especiales:

Chef Instructora: Inglevis Ramírez.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Información Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final de CADA DIA DE CURSO se hace montaje de mesa para la presentación de todo lo elaborado en clase y decoración, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia .
Información de Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 /
mail: quefiesta@hotmail.com/
blog: http://inglevisramirez.blogspot.com/
Twiter: @CHEFINGLEVIS
Facebook: http://www.facebook.com/chefinglevis


DOMINGO 15 DE MAYO



INICIO DEL TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"

Duración 2 meses (8 clases)



8:00 A.M. a 1:30 P.M.

Bs. 3.000,00


INSCRIPCIÓN: Bs.900

Y cancelan el resto en 3 cuotas antes de la 4ta. Clase La II Escuela del Pasapalo”



LA ESCUELA DEL PASAPALO

TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS



Descripción:

Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.



EL TALLER COMPRENDE:



1. Explicación pasó a paso

2. Material multimedia y didáctico (manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)

3. Insumos y equipos

4. Manual Básico por clase

5. Degustación por clase

6. Evaluaciones

7. Asignaciones para el hogar

8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado

9. Certificado de asistencia



CONTENIDO:



• Pasapalos clásicos

• Pasapalos Gourmet

• Pasapalos Fríos

• Pasapalos Calientes

• Mousse, Dips y Pates

• Cremas y rellenos

• Decoración de bandejas

• Montaje de estaciones de tapas y bocados

• Detalles decorativos

• Cómo comercializar sus productos



INFORMACIÓN GENERAL PARA TODOS LOS CURSOS



Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación de todo lo realizado en el curso.

Chef Instructora: Inglevis Ramírez.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes, Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico

(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)



Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia)



Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 /

mail: quefiesta@hotmail.com/

blog: http://inglevisramirez.blogspot.com/

Twiter: @CHEFINGLEVIS

Facebook: http://www.facebook.com/chefinglevis

PIN Blackberry: 2250F661



De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos: 0416-6310835 / 0414-9286330





Inglevis Ramírez



Chef Ejecutiva/Coordinadora de Eventos

Ensalada Pasión y Tentación

(Receta que elaboré en el Programa HABIL Y DADES CON RAQUEL
el pasado Lunes 14 de febrero de 2011 en homenaje al día de San Valentín)

INGREDIENTES

2 tazas de Mezclun de lechugas
1 Manzana Verde
1 taza de nueces tostadas
1 pétalos de queso tipo brie (queso tentación)
1 taza de pétalos de rosa previamente remojadas 5 minutos en vinagre y escurridas

Aderezo Mostaza Miel de Inglevis

1 taza de mayonesa
1/2 taza de mostaza
1/2 taza de miel
1/4 taza de zumo de parchita
1 cucharada de zumo de jengibre
1/2 cucharadita de pimienta

PROCEDIMIENTOS

Para el aderezo:

Retire la piel de la raíz de jengibre ralle y exprima reservando el zumo que escurra al exprimir la ralladura del jengibre
Tome un bol limpio y seco y mezcle todos los ingredientes incluyendo el zumo de jengibre que reservo
Mezcle bien con ayuda del batidor manual y Sea generoso con la pimienta negra recién molida

Para la Ensalada

Distribuya en dos platos el Mezclun de lechugas haciendo una montaña en casa centro de plato
Tome el queso tipo brie (queso tentación) corte en lajas de medio grosor y luego córtela a la mitad a lo ancho.
Corte Manzana Verde con piel corte en finas lajas y remoje en agua con limón
Forme en el borde del plato alrededor de el centro de lechuga una corona intercalando un pétalo de rosa, una laja de queso tentación y una laja de manzana y así sucesivamente hasta cerrar la circunferencia intercalando cada uno de estos ingredientes y por ultimo rocié con las nueces tostadas y deje que cada comensal bañe a su gusto con la mostaza miel

DISFRÚTELO Y FELIZ MES DEL AMOR Y LA AMISTAD



Inglevis Ramírez
Chef Instructora
Telf.: 0416-6310835/ 0414-9286330
PIN BB:2250F661
Correo Electrónico: quefiesta@hotmail.com
Twiter: @CHEFINGLEVIS

HOY APRENDE UNA ESPECTACULAR ENSALADA PARA EL DIA DE LOS ENAMORADOS

Ensalada Pasión y tentación HOY Lunes 14 de Febrero EN MI PROGRAMA en HABIL Y DADES CON RAQUEL desde las 9:30 por TV FAMILIA SEÑAL ABIERTA CANAL 69, INTERCABLE CANAL 11, DIRECTV CANAL 117 Y NETUNO CANAL 8 ¡¡¡No Te Lo Pierdas!

A LA VENTA EN PROMOCIÒN MIS GUIAS

GUIAS......




Tengo a la venta 8 guías, a continuación:

1. Pasapalos Finos y Avanzados 1

2. Pasapalos Finos y Avanzados 2

3. El mundo de las Mousse cremas y Pates

4. Lucete en tu fiesta con mis mejores 50 pasapalos

5. Bocados, Miniaturas y Sorpresas para paladares exigentes

6. 30 Ensaladas, Vinagretas y Aderezos

7. Vinagres y Aceites de Olivas Aromatizados

(Cualquiera de las anteriores Bs 150,00 c/u)

8. 100 Cosas para aprender de un Chef Bs. 180,00



Pueden aprovechar la promoción de 6 guías por Bs. 450,00
o mis 8 guias por Bs. 650,00



Para obtenerlas solo debe depositar en la mi cta bancaria, una vez que deposite me llama o me escribe por esta vía con sus datos:

Nombre: Números Telefónicos fijo y Celular: Dirección: Numero de planilla de deposito o numero de transferencia bancaria por vía internet: y guías en las que esta interesada:

Una vez que confirme estos datos en 48 horas le llegan las guías Por MRW con cobro a destino.

(Cta. Cte banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramirez C.I 11924235



Agradecida por tomarme en cuenta para ampliar sus conocimientos gastronómicos me despido sin mas que hacer referencia



Atentamente



Inglevis Ramirez Inglevis Ramírez

Chef Instructora Telf.: 0416-6310835/ 0414-9286330/Correo Electrónico: quefiesta@hotmail.comBLOG: http://inglevisramirez.blogspot.com/Twiter: @CHEFINGLEVIS

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CALENDARIO DE PROXIMOS CURSOS

DOMINGO 20 DE FEBRERO

Bs. 380,00 C. C. Los Ruices de 8 a.m a 1 p.m

CURSO ESTE DOMINGO 20 DE FEBRERO: DECORACIÓN DE BANDEJAS Y COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO CALCULO Y COSTOS: como decorar tus bandejas de pasapalos desechables o de vidrio, mini bouquet, arreglos de flores, frutas y o vegetales, como comercializar tu producto y como calcular tu precio de venta al publico DE 8 A 1:30 P.M CENTRO COMERCIAL LOS RUICES

DOMINGO 27 DE FEBRERO
Bs. 380,00 C. C. Los Ruices de 8 a.m a 1 p.m

BOCADOS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES

EXÓTICAS ALTERNATIVAS PARA UNA VELADA DISTINTA, PASAPALOS IDEALES PARA SERVIR EN BODAS, BAUTIZOS Y 15 AÑOS....

• Ciruelas pasas rellenas con crema de roquefort, coronadas con kiwi y nueces
• Mini Napoleón de Papas con crema de cebollin coronados con caviar y eneldo
• Dip de queso de cabra, pétalos de rosa y nueces caramelizadas
• Finos y Variados Canapés Crujientes con Coronas Exóticas
• Mousse de Ajoporros pollo y pistachos
• Tartar de aguacate, salmón con aceite de eneldo, manzanas y aderezo de parchita.




DOMINGO 13 DE MARZO

Graduación de La Escuela del Pasapalo



DOMINGO 20 DE MARZO

Bs. 380,00 C. C. Los Ruices de 8 a.m a 1 p.m

"ENSALADAS DE GRAN GOURMET VINAGRETAS Y ADEREZOS, AROMATIZACIÓN DE ACEITE DE OLIVA Y VINAGRES DE FRUTAS Y ESPECIES”

• 4 Ensaladas Creativas Cada Una Con Una Técnica Distinta e ingredientes distintos en donde les enseño a manejar la fusión de texturas, colores y sabores.
• Presentación individual para cada comensal
• Presentación general para bufet y banquetes
2 Vinagretas.
2 Aderezos
• Aromatización de Aceites de Olivas y Vinagres

DOMINGO 27 DE MARZO

Bs. 380,00 C. C. Los Ruices de 8 a.m a 1 p.m

Curso de Moldeados de Quesos En Forma de Frutas y Hortalizas

Aprenderás a Hacer 10 figuras y 10 sabores de quesos Variados sin moldes utilizando como principal instrumento nuestras manos.

Los quesos que le enseñaremos en este curso son ideales para banquetes, mesa de quesos o pueden lucirse con sus invitados en una reunión en casa.

FIGURAS COMO:

Pera, Piña, Manzana verde, Racimo de uvas , Velas de navidad, Muñeco de nieves, Berenjena, Pepino, Cabezas de ajo en su ristra, Ratones come queso, Pimentón , Limón

DOMINGO 10 DE ABRIL

INICIO DEL TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses ( 8 clases)

8:00 A.M. a 1:30 P.M.
Bs. 3.000,00

INSCRIPCIÓN: Bs.900
Y cancelan el resto en 3 cuotas antes de la 4ta. clase La II Escuela del Pasapalo”

LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS

Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos

INFORMACION GENERAL PARA TODOS LOS CURSOS

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación de todo lo realizado en el curso.
Chef Intructora: Inglevis Ramírez.
Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.
Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico
(Cta. Cte banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia)

Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 / mail: quefiesta@hotmail.com/
blog: http://inglevisramirez.blogspot.com/
Twiter: CHEFINGLEVIS
Facebook: http://www.facebook.com/chefinglevis
PIN Blackberry: 2250F661

De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos: 0416-6310835 / 0414-9286330


Inglevis Ramírez

Chef Ejecutiva/Coordinadora de Eventos

Curso este Domingo 30 de Enero "Pasapalos Light y Alternativas Ligeras para Fiestas"

Curso este Domingo 30 de Enero "Pasapalos Light y Alternativas Ligeras para Fiestas" Bs. 380,00 C. C. Los Ruices de 8 a.m a 1 p.m

* Cucharas bocados con lentejillas y vinagreta explosiva

* Shot multicolor crudites con variados cremas light e infusión de cebollin

* Pañuelos horneados con ikara de vegetales ahumados y sésamo

* Mouse multicolor de pepino en sus tres sabores con coulìs de parchita light

* Ligeros canapés variados light coronados con caviar de limón


Duración: 8:00 Am a 1:30 pm),

Participantes: Grupo máximo de 15 participantes.



Valor Bs. 380,00


Especificaciones especiales:

Chef Intructora: Inglevis Ramírez.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Información Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final de CADA DIA DE CURSO se hace montaje de mesa para la presentación de todo lo elaborado en clase y decoración, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia .
Información de Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 /
mail: quefiesta@hotmail.com/
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De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos0416-6310835 / 0414-9286330

ATENTAMENTE
Inglevis Ramírez Chef Ejecutiva/Coordinadora de Eventos

.
“Solo mediante el cultivo del arte de comer, será posible
librar al hombre moderno de algunos de los complejos que
frustran su alegría de vivir”
(Marti Ibañez)

CURSO Ceviches, Tartar, Frutos del Mar (Estaciones de bocados del mar) ESTE DOMINGO 05 DE DICIEMBRE DE 2010

Miercoles 1ero. de Diciembre mi programa en HABIL Y DADES CON RAQUEL desde las 9:30 hasta las 10:30 por TV FAMILIA PREPARANDO TARTAR DE ATUN CON MIX DE LECHUGAS EN VINAGRETA DE NUECES, POR TV FAMILIA SEÑAL ABIERTA CANAL 69, INTERCABLE CANAL 11, DIREC ...TV CANAL 117 Y NETUNO CANAL 8 ¡¡¡No Te Lo Pierdas!!
!!
CURSO ESTE DOMIMGO 05 DE DICIEMBRE DE 2010

• Ceviches, Tartar, Frutos del Mar (Estaciones de bocados del mar)



Duración: 8:00 Am a 1:30 pm),

Participantes: Grupo máximo de 15 participantes.



Valor Bs. 380,00


Especificaciones especiales:

Chef Intructora: Inglevis Ramírez.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Información Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final de CADA DIA DE CURSO se hace montaje de mesa para la presentación de todo lo elaborado en clase y decoración, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia .
Información de Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 /
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De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos0416-6310835 / 0414-9286330

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(Marti Ibañez)

LA ESCUELA DEL PASAPALO TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS Y CURSO ESTE DOMINGO EL MUNDO DE LAS MOUSE CREMAS Y PATES

LA ESCUELA DEL PASAPALO TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS (inicia el 07 de Noviembre) Descripción: Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado el día de la graduación en donde el alumno con previa asignación de un ingrediente en la primera clase, crea la receta y elabora un bocado en donde debe aplicar todas las técnicas gastronómicas que aprende a lo largo del curso
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos


Duración: 2 meses 30 horas SOLO LOS DIAS DOMINGOS (8 días – 4 horas/día, de 8:00 A.M a 1:30 P.M),

Participantes: Grupo máximo de 20 participantes.

INICIO: 11 de Noviembre

Valor y Forma de pago: Costo: Bs. 2.800, 00 (reservación del cupo con bs. 700,00 y el resto lo puede fraccionar el alumno desde el momento en que reserva el cupo hasta la 4ta. clase)

OJO: EN EL MES DE DICIEMBRE SE PARAN LAS CLASES POR MOTIVOS DE VACACIONES Y PARA OTROS LAVORALES Y CONTINUAMOS EN ENERO

Especificaciones especiales:

Chef Intructora: Inglevis Ramírez.

Lugar: centro comercial los Ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.

Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Información Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final de CADA DIA DE CURSO se hace montaje de mesa para la presentación de todo lo elaborado en clase y decoración, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, o constancia de transferencia .
Información de Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 /
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De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos 0416-6310835 / 0414-9286330

ATENTAMENTE
Inglevis Ramírez Chef Ejecutiva/Coordinadora de Eventos


“Solo mediante el cultivo del arte de comer, será posible
librar al hombre moderno de algunos de los complejos que
frustran su alegría de vivir”
(Marti Ibañez)

PROXIMOS CURSOS

"ENSALADAS DE GRAN GOURMET VINAGRETAS Y ADEREZOS, AROMATIZACIÓN DE ACEITE DE OLIVA Y VINAGRES DE FRUTAS Y ESPECIES "

Miercoles 22 DE SEPTIEMBRE 1:00 p.m. a 5:00 p.m. Bs. F. 360

4 Ensaladas Creativas Cada Una Con Una Técnica Distinta e ingredientes distintos en donde les enseño a manejar la fusión de texturas, colores y sabores.
2 Vinagretas.
2 Aderezos



Domingo 3 de Octubre 8:00 A.m. a 1:00 P.m. Bs. F. 360


PASAPALOS CONGELADOS

Tequeños gourmet de queso con agri-ají dulce de parchita
Tequeños andinitos
Tequeños de chocolate y queso
Regalos de almidón y queso
Esferas de carne con parmesano y tomates secos cubiertos de ajonjolí
Nuggets de pollo
Mini Empanaditas capressa

(INCIO DE TALLER INTENSIVO)Domingo 31 de Octubre 8:00 A.m. a 1:00 P.m.


TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses ( 8 clases solo los Domingos)
1:30 P.m. a 5:30 P.m. Valor total Bs. 2.800,00
INSCRIPCIÓN: 700

Y cancelan el resto en 3 cuotas antes de la 4ta. clase La II Escuela del Pasapalo

TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"

LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos
Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación de todo lo realizado en el curso.

Chef Intructora: Inglevis Ramírez.
Lugar: centro comercial los ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.
Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico
(Cta. Cte banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito o constancia de transferencia )

Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 / mail: quefiesta@hotmail.com/
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De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos0416-6310835 / 0414-9286330
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CURSO BOCADOS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES

PROMOCION 2 X 1

Domingo 22 de Agosto 8:00 A.m. a 1:00 P.m. Bs. F. 360

BOCADOS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES
EXÓTICAS ALTERNATIVAS PARA UNA VELADA DISTINTA, PASAPALOS IDEALES PARA SERVIR EN BODAS Y 15 AÑOS....

• Ciruelas pasas rellenas con crema de roquefort, coronadas con kiwi y nueces
• Mini Napoleón de Papas con crema de cebollin coronados con caviar y eneldo
• Dip de queso de cabra, pétalos de rosa y nueces caramelizadas
• Finos y Variados Canapés Crujientes con Coronas Exóticas
• Mousse de Ajoporros pollo y pistachos
• Tartar de aguacate, salmón con aceite de eneldo, manzanas y aderezo de parchita.


Chef Intructora: Inglevis Ramírez.
Lugar: centro comercial los ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.
Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico
(Cta. Cte banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia o recibo de pago por la tienda)

Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 / mail: quefiesta@hotmail.com/
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De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos0416-6310835 / 0414-9286330
Inglevis Ramírez
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PROGRAMACIÓN DE CURSOS PARA EL MES DE AGOSTO

Miércoles 18 de Agosto 1:00 P.m. a 5:00 P.m. Bs. F. 360

EL MUNDO DE LAS MOUSSE CREMAS Y PATES

Dip de tomates secos. Almendras y cebollin
Rolls mediterráneo Capresa gourmet de ricota
Paté de langostinos con capas tricolores de ají dulce, cilantro y caraotas
Mousse de pollo, naranja, mandarina y romero
Dip crocante de queso de cabra con nueces y chutney de mango


Domingo 22 de Agosto 8:00 A.m. a 1:00 P.m. Bs. F. 360

BOCADOS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES
EXÓTICAS ALTERNATIVAS PARA UNA VELADA DISTINTA....

• Ciruelas pasas rellenas con crema de roquefort, coronadas con kiwi y nueces
• Mini Napoleón de Papas con crema de cebollin coronados con caviar y eneldo
• Dip de queso de cabra, pétalos de rosa y nueces caramelizadas
• Finos y Variados Canapés Crujientes con Coronas Exóticas
• Mousse de Ajoporros pollo y pistachos
• Tartar de aguacate, salmón con aceite de eneldo, manzanas y aderezo de parchita.


Miercoles 25 de Agosto 1:00 P.m. a 5:30 P.m. Bs. F. 360

PASAPALOS CONGELADOS

Tequeños gourmet de queso con agri-ají dulce de parchita
Tequeños andinitos
Tequeños de chocolate y queso
Regalos de almidón y queso
Esferas de carne con parmesano y tomates secos cubiertos de ajonjolí
Nuggets de pollo
Mini Empanaditas capressa


Domingo 29 de Agosto 8:00 A.m. a 1:00 P.m. Bs F. 360

BOCADOS EXÓTICOS Y SALADOS DE CHOCOLATE


-Dados de Pollo nadando en crema de chocolate, tomate y ron
-Brochetas de lomito en fondo ligero de chocolate y ají dulce
-Canapés de chocolate y queso de cabra con tejas crujientes de jamón serrano
-Sorpresa de queso y nutella


Miercoles 06 de Octubre (inicio)

TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"
Duración 2 meses ( 8 clases solo los Miercoles)
1:30 P.m. a 5:30 P.m. 2.800,00
INSCRIPCIÓN: 700

Y cancelan el resto en 3 cuotas antes de la 4ta. clase La II Escuela del Pasapalo
TALLER INTENSIVO "LA ESCUELA DEL PASAPALO"

LA ESCUELA DEL PASAPALO
TALLER INTENSIVO DE PASAPALOS Descripción:
Pasapalos creativos, exquisitos, presentación espectacular. Un negocio rentable desde su hogar.

EL TALLER COMPRENDE:

1. Explicación paso a paso
2. Material multimedia y didáctico( manual digital, 100 recetas, sugerencias, tips y secretos)
3. Insumos y equipos
4. Manual Básico por clase
5. Degustación por clase
6. Evaluaciones
7. Asignaciones para el hogar
8. Proyecto final donde se evaluara el avance y desarrollo gastronómico y creativo de cada participante a evaluarse por chef del jurado
9. Certificado de asistencia

CONTENIDO:

• Pasapalos clásicos
• Pasapalos Gourmet
• Pasapalos Fríos
• Pasapalos Calientes
• Mousse, Dips y Pates
• Cremas y rellenos
• Decoración de bandejas
• Montaje de estaciones de tapas y bocados
• Detalles decorativos
• Cómo comercializar sus productos
Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación de todo lo realizado en el curso.

Chef Intructora: Inglevis Ramírez.
Lugar: centro comercial los ruices. Nivel 2. Entrada del estacionamiento techado Urb. Los Ruices Av. Principal los Cortijos de Lourdes , Caracas - Venezuela.
Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico
(Cta. Cte banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)

Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia o recibo de pago por la tienda)

Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 / mail: quefiesta@hotmail.com/
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PIN Blackberry: 31F40361

De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos0416-6310835 / 0414-9286330
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CURSOS DOMINGO 08 D3E AGOSTO MODELADOS DE QUESOS EN FORMA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

DOMINGO 08/AGOSTO 8:30 A.M. a 1:30 P.M. BsF. 360

Curso de Moldeados de Quesos En Forma de Frutas y Hortalizas

Aprenderás a Hacer 15 figuras y 15 sabores de quesos Variados sin moldes utilizando como principal instrumento nuestras manos.

Los quesos que le enseñaremos en este curso son ideales para banquetes, mesa de quesos o pueden lucirse con sus invitados en una reunión en casa.

FIGURAS COMO:

Pera, Piña, Manzana verde, Racimo de uvas, Mandarina, Velas de navidad, Muñeco de nieves, Berenjena, Pepino, Cabezas de ajo en su ristra, Ratones come queso, Pimentón, Cebolla, Limón


DOMINGO 29 Y 30 DE AGOSTO CURSOS EN VALENCIA
360 C/CURSO

SABADO 29 MOLDEADOS DE QUESOS EN FORMA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
DOMINGO 30 BOCADOS, MINIATURAS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES

(COMUNICARSE PARA INFORMACIÓN DE DIRECCION Y HORARIO)


INFORMACIÓN GENERAL PARA TODOS LOS CURSOS:

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación de todo lo realizado en el curso.


Chef Instructora: Inglevis Ramírez.


Inscripciones: Solo con previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria o directamente por la tienda
Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico

(Cta. Cte banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)
Para entrar al curso es obligatorio llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia o recibo de pago por la tienda

Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia)

De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos 0416-6310835 / 0414-9286330


Inglevis Ramírez
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No te pierdas el lunes 26 mi programa canal DAT TV

No te pierdas el lunes 26 mi programa canal DAT TV (ve),canal 30 uhf,canal 7 intercable,canal 34 net uno (solo en los Estados Aragua y Carabobo y el resto del mundo por internet: http://www.dattv.tv/ a las 11am en el programa "Tus mañanas son por dat tv",no te lo pierdas APRENDERAS A ELABORAR UN MODELADO DE QUESO EN FORMA DE OSOS CON SABOR A MEREY

PROXIMOS CURSOS JULIO Y AGOSTO

MIERCOLES 28 /JULIO 1:00 p.m. a 5:00 p.m. BsF. 360

EL MUNDO DE LAS MOUSSE CREMAS Y PATES


1. Dip de tomates secos. Almendras y cebollin
2. Rolls mediterráneo Capresa gourmet de ricota
3. Paté de langostinos con capas tricolores de ají dulce, cilantro y caraotas.
4. Mousse de pollo, naranja, mandarina y romero
5. Dip crocante de queso de cabra con nueces y chutney de mango

MIERCOLES 04/AGOSTO 1:00 p.m. a 5:00 p.m. BsF. 360

Bocados Y Sorpresas Para Paladares Exigentes

• Ciruelas pasas rellenas con crema de roquefort, coronadas con kiwi y nueces
• Mini Napoleón de Papas con crema de cebollin coronados con caviar y eneldo
• Dip de queso de cabra, pétalos de rosa y nueces caramelizadas
• Finos y Variados Canapés Crujientes con Coronas Exóticas
• Mousse de Ajoporros pollo y pistachos
• Tartar de aguacate, salmón con aceite de eneldo, manzanas y aderezo de parchita

DOMINGO 08/AGOSTO 1:00 p.m. a 5:00 p.m. BsF. 360

Curso de Moldeados de Quesos En Forma de Frutas y Hortalizas

Aprenderás a Hacer 15 figuras y 15 sabores de quesos Variados sin moldes utilizando como principal instrumento nuestras manos.

Los quesos que le enseñaremos en este curso son ideales para banquetes, mesa de quesos o pueden lucirse con sus invitados en una reunión en casa.

FIGURAS COMO:

Pera, Piña, Manzana verde, Racimo de uvas, Mandarina, Velas de navidad, Muñeco de nieves, Berenjena, Pepino, Cabezas de ajo en su ristra, Ratones come queso, Pimentón, Cebolla, Limón


"ENSALADAS DE GRAN GOURMET VINAGRETAS Y ADEREZOS, AROMATIZACIÓN DE ACEITE DE OLIVA Y VINAGRES DE FRUTAS Y ESPECIES "

Miercoles 11 de Agosto 1:00 p.m. a 5:00 p.m. Bs. F. 360

4 Ensaladas Creativas Cada Una Con Una Técnica Distinta e ingredientes distintos en donde les enseño a manejar la fusión de texturas, colores y sabores.
2 Vinagretas.
2 Aderezos


PASAPALOS CONGELADOS

Miercoles 18 de Agosto 1:00 p.m. a 5:00 p.m. Bs. F. 360

Tequeños gourmet de queso con agri-ají dulce de parchita
Tequeños andinitos
Tequeños de chocolate y queso
Regalos de almidón y queso
Esferas de carne gourmet cubiertos de ajonjolí
Nuggets de pollo
Mini Empanaditas capressa



DOMINGO 22/AGOSTO 1:00 p.m. a 5:00 p.m. BsF. 360

PASAPALOS PARA FIESTAS INFANTILES
FANTASÍAS SALADAS PARA FIESTAS INFANTILES

Tartaletas mini cri - cri
Sanduchòn especial en forma de gusanito alegre
Caracolitos de jamón, crema de quesos y almendras tostadas
Caramelos de salchichas
Ratones de queso y almendras

DOMINGO 29 Y 30 DE AGOSTO CURSOS EN VALENCIA
360 C/CURSO

SABADO 29 MOLDEADOS DE QUESOS EN FORMA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
DOMINGO 30 BOCADOS, MINIATURAS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES

(COMUNICARSE PARA INFORMACIÓN DE DIRECCION Y HORARIO)


INFORMACIÓN GENERAL PARA TODOS LOS CURSOS:

Incluyen: Guía de apoyo, certificado de asistencia y degustación de todo lo realizado en el curso.


Chef Instructora: Inglevis Ramírez.


Inscripciones: Solo con previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria o directamente por la tienda
Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico

(Cta. Cte banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)
Para entrar al curso es obligatorio llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia o recibo de pago por la tienda

Importante: (llevar cámara fotográfica ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia)

De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente, le agradecemos notificar por lo menos con dos días de anticipación o hasta el mismo día del curso para proceder al reintegro o cambio para otra fecha según sea su caso. De no ser notificada su inasistencia NO se reintegrará el valor del curso. Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos 0416-6310835 / 0414-9286330


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