CURSOS EN SAN CRISTÓBAL
VIERNES 29/04/2011
Bs. 450.00
BOCADOS Y SORPRESAS PARA PALADARES EXIGENTES
EXÓTICAS ALTERNATIVAS PARA UNA VELADA DISTINTA, PASAPALOS IDEALES PARA SERVIR EN BODAS Y 15 AÑOS....
• Ciruelas pasas rellenas con crema de roquefort, coronadas con kiwi y nueces
• Mini Napoleón de Papas con crema de cebollín coronados con caviar y eneldo
• Dip de queso de cabra, pétalos de rosa y nueces caramelizadas
• Finos y Variados Canapés Crujientes con Coronas Exóticas
• Mousse de Ajoporros pollo y pistachos
• Tartar de aguacate, salmón con aceite de eneldo, manzanas y aderezo de parchita.
SÁBADO 30/04/2001
Bs. 450.00
PLACERES EN MINIATURA
• TRUFAS DE SALMON
• MINI TARTALETAS TENTACIÓN DE MERMELADA DE CEBOLLA
• POLVOROSAS MEDITERRÁNEAS
• DELIRIOS DE MARACAIBO
• MINIATURAS CRIOLLO GOURMET
DOMINGO 01/05/2011
Bs. 450.00
EL MUNDO DE LAS MOUSSE, CREMAS Y PATES
1. Dip de tomates secos. Almendras y cebollín
2. Rolls mediterráneo Capresa gourmet de ricota
3. Paté de langostinos con capas tricolores de ají dulce, cilantro y caraotas
4. Mousse de pollo, naranja, mandarina y romero
5. Dip crocante de queso de cabra con nueces y chutney de mango
Chef Instructora: Inglevis Ramírez.
Incluye: Guía de Apoyo, Certificado de asistencia, Almuerzo y degustación de todo lo realizado!
Solo lleva lápiz o lapicero y si deseas tu cámara fotográfica.
Lugar: ¿?
Inscripciones: previa reservación de cupo por depósito, transferencia bancaria y luego Reservar el cupo por vía telefónica o correo electrónico
(Cta. Cte. banco mercantil. 0105 0026 57 1026378923, titular Inglevis Ramírez C.I 11924235)
Importante:
Llevar cámara fotográfica (no filmadoras) ya que al final del curso se hace montaje de mesa para la presentación, envase con tapa, y lapicero y Obligatorio para entrar al salón el día de clases: llevar la planilla de depósito, constancia de transferencia)
No se aceptan niños ni acompañantes
No se reservan cupos por mensajes ni llamadas telefónico la única forma es con planillas de depósitos o transferencias bancarias notificándolo por vía correo electrónico o mensajería de texto
HORARIO : 9 AM A 3 PM (LLEGADA PUNTUAL)
Contacto: 0416-6310835 / 0414-9286330 / mail: escueladelpasapalo@hotmail.com
blog: http://inglevisramirez.blogspot.com/
Twiter: CHEFINGLEVIS
Facebook: http://www.facebook.com/chefinglevis
De no poder asistir al curso cancelado por cualquier inconveniente NO se reintegrará el valor del curso. Solo podrá asistir un suplente
Dicha notificación puede ser realizada a través de los teléfonos 0416-6310835 / 0414-9286330
Inglevis Ramírez
Chef Ejecutiva/Coordinadora de Eventos
4 comentarios:
HOLA INGLEVIS MARAVILLOSAS TUS TARTALETAS DEL PROGRAMA DE HABILIDADES CON RAQUEL, EXCELENTE PROGRAMA Y EXCELENTE PARTICIPACIÒN, CONCURSO POR LA GUÌA.
SALUDOS Y ÈXITOS.
Saludos. Muy bueno el programa con Raquel sobre las tartaleta, espero haber entrado entre las 10 para ganar la guia. Gracias
Saludos, por favor tendras alguna guia que de información de como Sacar cuenta de cantidades y precios a la hora de realizar un evento? Estoy interesada en esto, ya que realizo tortas, pero nunca me he metido con pasapalos. Por lo menos el dato de hoy fue interesante cuando dijiste los costos aproximados de venta de las tartaleta y como se venden. Gracias de antemano. Mi correo. G_poche@hotmail.com.
PORQ MI COMENTARIO DE ESTA MAÑANA NO SE VEEEEEEEE
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